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OLATU 2050 – La cuisine qui soigne le territoire
Olatu devient un restaurant régénératif où chaque plat raconte le territoire. Issus de circuits locaux et transfrontaliers, les ingrédients sont produits en respectant les sols et la biodiversité. Ici, l’engagement citoyen réduit le prix du repas et transforme la cuisine en lien social et écologique.
Le bulletin de salaire qui valorise la Vie
En 2050, le bulletin de salaire devient le BATS : un document qui valorise autant l’engagement citoyen que le travail. Les actions sociales, écologiques et collectives génèrent des crédits ouvrant des droits concrets. Une nouvelle vision émerge : être reconnu non seulement pour produire, mais pour contribuer à la société et au territoire.
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